Kookdemonstraties

Wil je meer weten over plantaardig koken? Kom dan naar de kookdemonstraties van Janneke, Rosa en Shireen. Deze vegan chefs van de vegetarische koksopleiding VIP Health & Nutrition laten je dit weekend zien hoe veelzijdig zeewier is, hoe je van dat sponzige blok tofu wél iets lekkers maakt en dat een supersnelle, volwaardige vegan maaltijd koken eigenlijk een peulenschil is. Ook met schillen kun je een verrassende maaltijd bereiden. Dat je als veganist niet alleen maar wortels kunt eten, zal na alle demo’s duidelijk zijn. Met die bos wortels kun je zoveel meer dan je denkt! Is jouw nieuwsgierigheid getrokken? Neem dan tijdens Vegenement VegFestNL een kijkje bij (één van de) acht demo’s in de kookstudio!

Programma

Zaterdag
Tijd Onderwerp Chefs
11:30-12:30 Groen(t)e start Rosa, Shireen
13:30-14:30 Superfood zeewier Janneke
15:30-16:30 Konijnenvoer: haal meer uit je wortel Shireen, Janneke
17:00-18:00 Tips&tricks met tofu Rosa, Shireen

Zondag
Tijd Onderwerp Chefs
11:30-12:30 No waste cooking Shireen, Janneke
13:30-14:30 Bak to basics Sifra van Uniek Eten
15:30-16:30 Superfood zeewier Janneke, Rosa
17:00-18:00 Party food Janneke, Rosa